나무 도마, 플라스틱 도마? 어떤 걸 사야할까?

1. 나무 도마 [ 장점 ] • 인테리어 효과가 있습니다. 빵이나 디저트를 자른 후 다른 접시에 옮겨 닮을 필요 없이 도마 그대로 사용이 가능합니다. • 딱딱한 플라스틱 도마나 유리 도마보다 칼질 느낌이 좋아 칼질을 빨리하고 동시에 손목을 보호할 수 있습니다. • 다른 도마에 비해 칼날이 상하는 것을 막아 주어 칼을 자주 갈아주거나 교체해 줄 필요가 없습니다. • 도마가 무게감이 있어서 잘 미끄러지지 않아 칼질하기 편리합니다. [ 단점 ] • 상대적으로 다른 도마에 비해 가격이 비쌉니다. 그리고 나무 종류에 따라 가격이 천차만별이며 비싼 것은 30만 원이 넘는 나무 도마도 많습니다. • 다른 도마에 비해 흠집이 잘생깁니다. 이렇게 생긴 흠집에는 세균이 번식하기 쉽기 때문에 위생적으로 좋지 않아 잘 관리를..

2021.08.25